家常烤饼干做法和配方

1、首先把蛋清蛋黄分离我打的是五个鸡蛋黄

2、锅中放入少许的水烧开放入碗和黄油融化

3、用筛子过筛下砂糖放入黄油中

4、筛好后放入鸡蛋液分三次放入进行搅拌再放入牛奶也分别三次放入搅拌直到碗底砂糖融化了为止

5、搅拌均匀后过筛下低筋面粉进行搅拌、搅拌成糊状就可以了放入裱花袋挤出你想要的图案就可以了

6、由于太懒得出去就没买裱花袋我就用食品保鲜袋挤的，在下方剪个小口子就可以了，把面放入保鲜袋中就可以挤出你想要的图案了