1、促销活动的目的要知道
水果的想要提高毛利，主推单品要在30%以上，有些单品可以达到50%，做活动就是需要一环扣一环，不然效果大打折扣。
2、促销活动只能偶尔做一下
很多水果店有自己的经营特色，比如不把特价要处理的水果发群里，只会发好的新鲜的去做宣传，久而久之顾客都认为这家家水果新鲜，做活动也会很多顾客期待。
3、搞促销活动不用全部水果都做活动
最简单粗暴的就是特价销售，比如十块三个火龙果，十块钱三个奇异果，直接进几箱回来放店门口，拿喇叭打广告，外面拿货打包，店里结账，很多人会懒得排队，然后店里逛逛顺便买点水果。
4、做促销活动要有些理由
打折或者免费送搞活动逻辑一定要正确。比如香蕉做活动，价格有2-5块的，如果想让顾客留下品质好的印象，建议送4元的，4元的香蕉可以从2块一斤的里面选出比较好的去定价4块。
