炒青菜怎么做好吃

1、 首先把买回来的小青菜去掉黄叶、烂叶，洗净。

2、 然后把干红辣椒切段，备用。不要切太细，不然青菜叶子里裹的全是辣椒粒。

3、 热锅下油。

4、 油开后倒入备用的青菜，迅速翻炒。

5、 加入切好的干红辣椒段，翻炒均匀。

6、 加适量的盐，拌匀。熄火，加少量的味精提味。准备出锅。

7、 瞧，简单营养又下饭的小青菜就这样，大功告成。赶紧自己动手试试吧。