#美食# 鲫鱼豆腐汤

1、首先我们将鲫鱼料理干净，放入平底锅少点油烧热放入鲫鱼。

2、将鲫鱼两边煎成金黄。注意火候要大火中火交替。

3、差不多了后加入大葱片和姜片。加入热水

4、加入料酒和煮沸，小火炖20分钟左右

5、最后加入豆腐煮沸

6、出锅前调味撒上葱花即可。