百吃不厌的凉拌菜

 时间:2024-10-11 22:12:34

1、准备食材,胡萝卜去皮洗净,黄瓜洗净,腐竹提前用清水浸泡3-5个小时,泡至无硬心即可。

百吃不厌的凉拌菜

2、将泡好的腐竹切段,黄瓜和胡萝卜切菱形片,蒜切末

百吃不厌的凉拌菜

3、锅加水烧开,将腐竹、胡萝卜焯烫熟捞出沥水待用。

百吃不厌的凉拌菜

4、锅加油烧热,下入花椒小火炸至微焦,将花椒捞出备用。

百吃不厌的凉拌菜

5、将食材放在盆内,加入所有调料,翻拌均匀

百吃不厌的凉拌菜

6、这样就制作完成了,盛出装盘。

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