1、先准备水和面粉，用水和面，发好面团，将面团切成同样大小的剂子；
2、将剂子分成三分之二和三分之一两块面团，将小一些的面团搓成一个椭圆柱形，大一些的面团搓成一个长条的圆柱；将长条面团弯曲放在案板上，然后将椭圆面团压在长条圆柱上，放在中间（如图所示）
3、将长条面团的首尾两端塞入中间的孔内；
4、将面团塞进去之后，将长条面团的首尾两端往出拽，将椭圆形面团的两端用手捏住；
5、将面团反方向放置过来，兔子耳朵就出来了，用手将兔子耳朵竖起来整理一下；
6、准备三颗小一些的红豆，放在下面面团的合适位置，两个眼睛和一个嘴巴；
7、准备一根牙签，在兔子的两只耳朵中间分别压一条横线，这样用面就捏成一只小兔子了。
