火腿疙瘩汤的做法

1、水龙头开成细细的流水状，面粉不停的搅拌

2、面团搅拌成小小的面团，备用

3、把葱，蒜，切末，火腿，香菇，大头菜，胡萝卜切丁，姜切片

4、热油放入葱，姜，蒜煸出香味儿

5、再下入火腿，香菇，胡萝卜煸炒一下

6、再放大头菜，虾米，生抽，盐，继续翻炒

7、再加入适当清水烧开，依据自己口味尝一下咸淡

8、倒入搅好的面团，中火烧两分钟

9、把鸡蛋打散，再顺着一个方向慢慢倒入锅中

10、最后撒上葱末就可以出锅了