酸辣土豆肉丝的做法

1、材料准备妥当

2、土豆丝切细长形状！这样炒出来好吃又漂亮

3、瘦肉切丝，也是尽量切细长

4、瘦肉加老抽、淀粉

5、然后抓匀备用

6、全部材料处理妥当

7、热锅下油

8、放入肉丝，翻炒均匀

9、加入姜、蒜炒匀

10、加入料酒和生抽

11、加入土豆丝

12、加入香醋，翻炒均匀

13、加入青红椒丝，翻炒均匀

14、加入适量盐和鸡精，翻炒均匀，准备出锅

15、成品