玉米鸡肉肠馅料的做法

1、首先将鸡胸肉切成丁，然后再用到剁。直到将鸡胸肉剁成泥后，放入盆中待用

2、将玉米在锅中煮熟，晾凉后放在菜板上，用到将玉米从头切到尾 ，切成玉米丁

3、然后将猪肉同样切成片后，再用刀剁，将猪肉剁成泥后，放入装有鸡胸肉的盆中

4、再放入切好的玉米粒在盆中，主料放入完毕后，准备好开始进行调味

5、先加入调味品盐、酱油和蚝油，对馅料进行提鲜调味，增加馅料的鲜味。

6、再将柠檬切成片，然后将柠檬片用手挤出水来，让柠檬的果酸味融入到馅料中

7、用筷子将馅料和调味品一起搅拌均匀，静止20分钟后，馅料入味后，即可开始灌肠。