羊肉酸菜粉丝汤

 时间:2024-10-12 23:40:10

1、酸菜用清水冲洗三四遍,横片一两刀,切细丝;

羊肉酸菜粉丝汤

2、羊肉切薄片;

羊肉酸菜粉丝汤

3、粉丝用清水泡软;

羊肉酸菜粉丝汤

4、锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入酸菜丝翻炒出香味儿;

羊肉酸菜粉丝汤

5、把酸菜丝放入砂锅中,加足量热水或高汤,加五香粉、白胡椒粉调味儿;

羊肉酸菜粉丝汤

6、水再沸时放入羊肉片划散,放入粉丝煮至变软,加盐调味儿即可。

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