蛋果子的家常做法

1、将蛋液和糖粉一起倒入小盆中

2、搅打均匀

3、倒入玉米油

4、继续搅打均匀

5、筛入马铃薯淀粉、奶粉、低筋面粉和泡打粉的混合物

6、大致拌匀后揉成光滑的面团

7、将面团放到案板上擀成厚度约5mm的片状

8、然后切成约1cm见方的小块状

9、将切好的面块丁依次搓圆放入烤盘

10、表面喷一层水

11、然后将烤盘送入预热好的烤箱中层，170度约13分钟

12、出炉晾凉后密封保存即可