八抓鱼水煮不老的做法

1、首先，用盐水先一下八爪鱼。

2、再把八爪鱼切成小段。

3、之后，将八爪鱼焯水。

4、然后，将焯水后的八爪鱼捞出沥干。

5、然后，在锅里倒入油，并加入蒜和豆瓣酱煸香。

6、之后，把八爪鱼倒入锅中翻炒。

7、最后，再加入酱油、耗油、盐和白糖翻炒均匀之后，再出锅装盘即可。