青蒜炒肥肠的做法

1、肥肠翻面摘去油，用面粉搓洗3次，入锅稍煮

3、大葱切断，干红椒、八角、花椒稍洗，生姜拍烂

5、放入肥肠，加少许白酒

7、准备青蒜、辣椒、生姜

9、青红椒斜切

11、倒入少许红烧汁

13、煸炒片刻即可出锅