简单的素炒黄心菜

1、准备一颗长相清秀的黄心菜，去掉老叶，洗净备用。

2、烧一锅热水绰熟黄心菜。

3、将准备好的生姜、蒜切成末备用，可以加一些葱花提提鲜。

4、适量的油烧热，将姜蒜末放入炒出香味。

5、加入一碗水，一勺蚝油，小半匙盐，在加入少许水淀粉，烧开后将黄心菜倒入翻炒均匀。

6、最后盛盘上桌。