牛肉汤的做法

1、将牛肉切成小块，用凉水多泡几次，去除血水。

2、倒去血水，牛肉发白。

3、将牛肉放在锅中加料酒、凉水，大火烧开，小火煮5分钟焯水。

4、准备好所有的调料，清洗干净，备用。

5、将煮过的牛肉捞出来，在汤里洗去血沫，放在电压力锅中。

6、再加入凉水和准备好的所有配料，加盖，按下“煲汤”键。

7、待浮子自然落下，打开锅盖，牛肉的香味扑鼻而来。可以直接吃，也可以根据自己的喜好加些粉条，都不错哟。