1、芦根性味甘寒，具有清热解毒、生津止渴的作用，平时食用一些芦根还能够有效的除烦止呕，有利于身体毒素的排出。
2、芦根对于常见的热病烦渴、胃热引起的呕吐也有一定的作用，能够有效的帮助身体清除烦热，缓解肺热咳嗽，同时芦根还能够解河豚鱼毒。
3、芦根中含有的有益物质还能有效地抑制癌细胞的生长和扩散，同时还能够使细胞生长正常化。
4、芦根具有降脂、降压、的作用，对于现在常见的高血脂高血压患者，食用一些芦根也有一定的缓解作用。
5、芦根对动脉硬化、水肿、咳嗽、肾脏病、浮肿病、糖尿病、肥胖病等病症均有不错的治疗效果，经常食用可以缓解这些病症的发生。
6、芦根还具有润肺止咳、清心安神的作用，现在夏天容易烦热，食用一些新鲜的芦根能够帮助缓解不适，有利于身心健康。
7、芦根搭配百合，可以清热去烦、调理心神。适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗。
