如何做出好吃的腐竹干蒸肉

1、腐竹切成段，放入清水中泡软

2、将五花肉切片加入食盐，油，鸡精，酱油用手抓匀腌制半小时

3、腌制好的肉加入地瓜粉搅拌均匀

4、起锅加入油烧热后放入腐竹和适量盐翻炒

5、放入腌制好的肉，蒜瓣翻炒均匀，加入酒酿

6、翻炒均匀盛出放入高压锅中15分钟取出撒上葱花就完成了