1、120克豆腐块挖成凹形，装入60克红糖，放入笼里蒸熟，取出食用，可治白浊。
2、豆腐500克，黄瓜250克，煎汤代茶饮，治小儿夏季发热不退、口渴多饮。
3、豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，共煮1小时，去药渣，吃豆腐喝汤，分两次服完，治支气管哮喘受凉发作。
4、每日晨起，用豆腐1块，放在掌心，用以摩擦面部，约1个月，便会使面部肌肤白嫩滋润。
5、要想使肥肉烧出来不腻人而且可口，可把肥肉切成薄片，加调料后炖在锅里。再按每500克猪肉1块腐乳的比例，将豆腐乳放在碗里，加适量温水，搅成糊状。待开锅后将腐乳汁倒入锅里，再炖3~5分钟即可。
6、衣服上的桐油渍，可用豆腐渣擦洗，然后用清水漂净。
7、汤太咸，放入几块豆腐稍煮，可减少一些咸味。
