怎样制作香菇炒豆腐

1、1.

准备食材

2、2.

西兰花洗净，切小朵焯水

3、3.

豆腐泡焯水去油

4、4.

香菇洗净切片

5、5.

西兰花摆盘

6、6.

锅内油热炒香葱花，倒入香菇片炒软

7、7.

倒入豆腐泡和酱汁上色入味，酱香汁是咸的，所以没放盐

8、8.

加少许水，盖锅焖一下，勾薄芡出锅