抹茶蓝莓玛德琳

1. 黄油切块隔水熔化后降至室温备用。

2. 低粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛。

3. 鸡蛋、糖搅打至发白，加入牛奶、柠檬汁搅拌至均匀。

4. 分次加入橄榄油搅至均匀。

5. 加入粉料、柠檬皮屑，拌匀。

6. 加入熔化的黄油液拌匀，面糊呈粘稠状，入冰箱冷藏1小时。

7. 将面糊均匀分装入模至8分满，点缀蓝莓果粒。

8. 烤箱预热180度，中层烤约12-15分钟