幼儿园宝宝的最爱----樱桃罗氏虾的做法

1、罗氏虾洗净，用剪刀剪去头部的尖刺，罗氏虾大的话，可以从背脊剖开。

2、准备玫瑰腐乳瓶子里面的汤汁   3勺备用

3、锅中倒入色拉油，油温6成热的时候，倒入罗氏虾及葱姜煸炒。

4、虾略微变色后，倒入料酒1勺。

5、倒入腐乳汁及冷水100ML。 做这道菜不需要添加盐，味精等调味料，一些玫瑰红方的酱汁就足够了。

6、大火烧开后，小火烧2-3分钟。

7、开大火，撒入葱花翻炒后装盘。