1、夹板撑锅 三种文理 这次需要用的是王格纹蛋卷皮烤盘
2、把所有原材料提前准备好 大虾去皮去头去虾线
3、鲜虾剁成虾泥 当然也可以选用料理机或者辅食机打碎
4、在剁好的虾泥中打入两个鸡蛋 顺时针搅拌
5、挤入一点柠檬汁 去腥提鲜 搅拌均匀
6、把低筋面粉 玉米淀粉 橄榄油 水全部倒入虾泥糊糊中 顺时针搅拌
7、全部搅拌均匀 此时可以选择加入黑芝麻或者海苔碎
8、将虾面糊放入裱花袋 烤盘锅插电加热 裱花袋剪小口
9、在网格烤盘上选择好距离 挤入大概一块钱硬币大的虾面糊 一次大概可以做5～6个 然后盖上锅 大概变金黄色就可以出锅
10、一片一片夹到盘子里晾凉 就会脆脆哒
