三鲜汤面如何做

1、准备所需的食材

2、猪肉洗净切小片，加入食用油、食盐、玉米淀粉、鸡粉、料酒调味，拌均均

3、调味料拌均匀后，腌制30分钟

4、火腿肠去衣，切小块，黄瓜洗净切薄片，葱洗净切小粒，海鲜菇洗净，去掉根部

5、锅内加入适量的清水，放入面饼煮至断生

6、面条煮好后，捞起备用

7、热油锅，炒香海鲜菇

8、加入肉片，翻炒至转色

9、加入火腿肠，黄瓜翻炒均匀

10、加入适量的清水和上汤

11、煮沸后，加入生抽、食盐、鸡粉调味，再煮一会儿，关火

12、把汤汁盛入面条中，加入葱花即可