玫瑰盐芝士软欧面包 烘焙食谱

1、 1、玫瑰盐放入水中，溶解均匀；

2、 2、加入蜂蜜，搅拌；

3、 3、加入酵母，拌匀；

4、 4、液态成分加入到放高筋面粉、低筋面粉、胚芽粉中混合；

5、 5、揉至表面光滑，时间约5min；

6、 6取出放置温暖潮湿的环境下，醒发30min；

7、 7、分割成200g一个，揉圆，松弛10min；

8、 8、擀开铺上奶酪丁、核桃仁卷起成圆柱状；

9、 9、表面喷水，沾谷物；

10、 10、最后醒发45min；

11、 11，放入德普烤箱焙烤模式185度，烤制20min即可；