酸甜排骨怎么做好吃，看这个就能学会

1、食材：排骨

2、倒入淀粉，使每个排骨均匀裹上淀粉

3、底锅倒油烧制5成热，可以用筷子测一下温度

4、将肉丁逐一放入油锅中

5、慢火炸至稍稍变色时捞出

6、用漏勺沥油

7、锅中留少许底油，倒入番茄酱

8、再放些许白砂糖炒匀

9、最后倒入炸好的肉丁

10、至每块肉丁都沾满浓汁关火盛出即可！