1、首先我们要煮西米，重点有几个：1，水要多 。2，开盖煮。3，半煮半焖。4，西米不能提前浸泡。好啦，开做！锅里放入足量水，煮沸。
2、放入西米。
3、开盖煮五分钟。
4、然后关火，盖上盖子焖五分钟。
5、再次开盖煮五分钟。
6、然后盖上盖子焖五分钟，这时候看到西米的白色硬芯已经比较少了，再反复一次开盖煮，循勒桢施盖盖子焖的过程。这样煮出的西米Q弹无硬芯。然后用滤网捞出西米，用凉水冲洗表面的粘液备用。
7、玻璃杯里放入玫瑰花。
8、注入80℃左右的热水。
9、然后加入森永的脱脂胶原蛋白奶粉搅拌均匀。如果没有的话用其他奶粉也是可以的啦～其殂翼瑟擀实全脂奶粉会更加浓郁香醇哦～
10、因为蜂蜜遇高温会破坏营养，所以要晾至温热时加入一勺麦卢卡蜂蜜，搅拌均匀。如果想要热热的喝，可以换成白糖或者各枫糖浆等等～然后把刚才煮好的西米加进去～
11、最后我研磨了一点点玫瑰盐在上面，一点点盐加入也使味道更加美妙～
12、成品～
13、成品～
14、成品～
