香肠的烹饪技巧

1、首先将香肠下不划开一部分放在热水里煮开，放在炒好的鸡蛋上，

2、第二，将香肠插竹签上，划花刀摆成圆环状，中间打入一个鸡蛋，摆成向日葵花的形状

3、第三香肠切成两半，摆成心形，中间打入鸡蛋，直接摆盘即可