如何做鲜美财鱼片

 时间:2024-10-12 12:59:16

1、首先将财鱼片成鱼片,加入生抽、料酒、盐、鸡蛋清和淀粉,抓至上劲即可

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2、起锅烧油,下葱姜蒜炒香,再下豆瓣酱炒出红油,再加适量水,下入鱼片

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3、煮一分钟左右下入青红椒和芹菜段,再煮片刻即可出锅

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