南瓜糯米小饼的做法

1、鸡蛋二个打入一深碗中，打散。加入糯米粉

2、搅匀，要求无干粉

南瓜取1/6，多少根据个人喜好。

3、去皮去籽切片，上锅蒸熟

放入料理杯中打成南瓜泥

放入蛋液中，加入白糖和泡打粉，不喜欢泡打粉的可不加

搅匀，要求无疙瘩。

电饼刷少量油，舀入适量的蛋液，加热

烙熟即可。