红糖空心饼怎么做？

1、中筋面粉、酵母、食盐和清水混合，揉匀，发酵至2倍大。

2、低筋面粉放入锅内，小火，炒香。

3、加入红糖，搅拌均匀。

4、取出面团，排气，分成10份，揉圆。

5、压扁，放入馅料，收口。

6、擀成薄片，撒上面粉。

7、放入烤箱中，180度，烤12分钟。

8、取出，放凉。