1、提前一天晚上把面发酵好，这是发好的面团
2、在案板上撒上面粉，把面团取出来，排气，搓揉下；
3、这是搓揉好的面团，不用松弛和静置；
4、一共可以分6个纪子，然后把它像擀饺子皮那样团成圆团，按平；
5、然后擀成圆饼状，不要太厚了；
6、平底锅第一个要稍微薄薄的抹层油，锅要用小火；
7、开始起小包了，这会可以翻面；
8、看到了，翻过来是这样的，呵呵，另外一面也是这样，在烙的同时，拿锅铲可以在面饼上来回的轻轻按压是为了让它鼓包；
9、最后的样子就是这样，全鼓了，当然也有半鼓的，这样就熟了；
10、然后煎好鸡蛋，鸡蛋里可以稍微放一些盐；
11、把布袋分开，嘿嘿；
12、把鸡蛋和生菜叶子放里面
13、这样就可以直接开吃了，是不是很简单，你学会了吗，赶紧动手试试吧。
