啤酒鸡蛋的做法

1、先把鸡蛋煮熟再剥去壳，煮的时候注意要小火煮二十分左右，之后关火再焖一下，这样可以避免破壳。

2、把鸡蛋剥好放锅里，在锅里倒入啤酒

3、加入酱油，老抽更好上色，没有用生抽也可以

4、加入三茶匙的白砂糖

5、把佐料搅拌一下，啤酒会出现很多泡沫，看着像焦糖咖啡☕

6、煮一阵之后泡沫会消失，如果喜欢为味道浓一点的，可以开小火多焖煮一阵

7、焖半小时或者一小时后开大火，把水收干了关火