超简单的醋熘白菜

1、准备好材料

2、白菜洗净撕成小块，沥干水分

3、姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段

4、香醋、生抽、盐、白糖、鸡精调成酱汁

5、锅里热油，爆香姜丝和干辣椒

6、先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会

7、调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉

8、拌炒均匀即可出锅