华夫饼的迷你吃法---一口松饼

 时间:2024-10-12 15:26:57

1、将所有的粉类混合在一起。

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2、拌匀后过筛在盆中。

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3、黄油加入粉中,用刀切几下成小块黄油丁。

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4、用手将黄油和粉类揉成粗的颗粒状。

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5、加入打散的全蛋液。

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6、用硅胶刮刀拌匀成团。

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7、称取8克的面团在手中揉成小圆球。

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8、华夫模具放在小火上预热好,将揉好的圆球放在华夫模的十字中央。

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9、合上模具始终用小火加热,不停地移动模具使其受热均匀,一面烤好后翻面再烤另一面,烤好后放凉密封保存。

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