秘制酱牛肉做法

1、准备所有材料

2、牛肉切成两段、焯水后捞出来洗干净浮末

3、除冰糖外、所有配料都倒进压力锅、加两勺料酒

4、两勺𧐢油

5、两勺生抽

6、一小勺盐

7、冰糖加适量清水用奶锅熬至浓稠即可倒入锅中

8、注入差不多没过牛肉的清水

9、按豆类蹄筋键大概25分钟左右即可

10、锅内倒入适量汤汁大火收汁，倒入切好的牛肉、让牛肉均匀沾上汤汁即可关火

11、完成