菠萝冰激凌的做法

 时间:2024-10-17 09:46:00

1、 准备用料

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2、淀粉加少量水调匀

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3、牛奶倒入锅中,中小火加热

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4、 倒入菠萝酱

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5、 搅拌至微沸

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6、一边加入芡汁,一边搅拌

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7、 搅拌至液体变浓稠,离火晾凉

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8、将白糖倒入淡奶油中

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9、 用打蛋器打发

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10、打发完成

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11、加入晾凉的菠萝奶糊

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12、搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔30分钟取出搅拌一次,搅拌5-8次,凝固即可食用

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