用大蒜头清炒荷兰豆的做法

1、将要用的荷兰豆丝处理掉，并洗净。

2、要用的大蒜头敲碎，以备用。

3、要用到的黄酒提早准备好。

4、开小火，锅里倒入油，尽量多些。

5、等油有点热了，油里加入盐。

6、再将敲碎的大蒜头倒入油中煎一会儿。

7、等大蒜头的香味炒出后，倒入荷兰豆。

8、大火翻炒一下。

9、倒入准备好的黄酒。

10、快速翻炒几下。

11、加入白糖。

12、继续翻炒至熟。

13、关火，加入味精。

14、最后翻炒一下，呈起即可。