椰汁千层马蹄糕的做法

1、把马蹄粉倒入两个碗中分成均等的两份备用；

2、倒入清水400ml放入1块片糖，隔水加热至融化；

3、等糖水彻底凉后，加入一份马蹄粉，搅拌至无颗粒的小黄浆；

4、另一份马蹄粉加入125ml清水，搅拌至无颗粒；

5、然后加入400ml的椰浆，搅拌成小白浆；

6、烧开水后，放入容器，倒入一层小黄浆，盖上盖子蒸5分钟；

7、等第一层凝固后，再加第二层小白浆，就这样一层黄一层白的重复蒸，最后一层要多蒸几分钟；

8、蒸好后，放凉切成小块就可以开吃了。