网红毛巾卷的做法

1、第一步:

把150克的牛奶倒入干净的碗中，加入30克细白沙糖，用打蛋器充分搅匀

2、第二步:

加入一个鸡蛋打散，搅拌均匀，依次加入5克的可可粉，低筋面粉50克

3、搅拌均匀无颗粒状态，加入10克融化好的黄油，过筛

4、舀一勺面糊放入平底锅中，小火摊成薄饼

5、淡奶油加糖打发，把摊好的薄饼一程一程折叠，上面涂上淡奶油

6、从左到右卷起来，卷好后，用保鲜膜包起，放冰箱冷藏30分钟

撒上适量的可可粉或抹茶粉即可

7、撒上适量的可可粉或抹茶粉即可