怎样做蒜香烤虾？

1、准备好原材料。

2、剪掉长须，清洗干净，挑出虾线。

3、为了更好入味，在虾的背部切条小口。

4、生姜、大蒜瓣切成末。

5、虾里放入少许盐、蚝油，加入姜蒜末、适量黑胡椒粉，抓匀，腌制十来分钟。

6、电饼铛预热刷上一层油。

7、倒入虾及腌制调料。

8、烤五六分钟即可。