1、小白菜一棵，把头部去掉，1片片洗干净。
2、洗干净后，把小白菜切成三段长短一样的长块状。
3、把切好的小白菜放入干净的盘子中，等待造作
4、把青蒜洗干净，切成3厘米长的条状。
5、用一个干净的碗，倒入1.5勺海鲜酱油。
6、加入4勺陈酱（可以先加3勺，尝一下，根据个人口味适当加入）
7、加入1勺玉米淀粉，拌匀备用。
8、把锅烧热，放入花生油4勺，烧至5成热。
9、放入小白菜，快炒一下。
10、放入青蒜，翻炒均匀。
11、倒入拌好的配料，快速翻炒一下，即可出锅。
12、好了，上锅前尝一下口感。ok,出锅了，一道美味的酸甜小白菜制作而成。
