真假三文鱼鉴别

1、颜色：真正的三文鱼肉应该是深粉红色或橙红色，而不是淡粉色或浅黄色。如果颜色过于鲜艳或过于淡，可能是经过染色或添加色素的。

2、纹路：真正的三文鱼肉应该有细密的纹路，而不是均匀的。这是由于三文鱼的肌肉结构所决定的。

3、味道：真正的三文鱼肉应该有清新的海洋味和微妙的甜味，而不是腥臭味或没有味道。

4、价格：真正的三文鱼价格相对较高，如果价格过低，则有可能是假冒产品。

5、来源：购买三文鱼时应该注重产品的来源，确保购买到的是有信誉的品牌或商家的产品，避免购买到假货。