立春“咬春”饼怎么做

1、面粉加入热水搅拌，揉成面团。

2、揪成小剂子，用手压成圆面皮。

3、在上面刷满油后放上另一个面皮。

4、重复此步骤至放满所有面皮。

5、用擀面杖擀成薄圆饼。

6、水开后放入锅中蒸8分钟，蒸熟后取出。

7、轻轻解开的春饼，就完成了饼。

8、鸡蛋摊成蛋饼切成丝。

9、瘦肉切丝炒熟，胡萝卜、蘑菇洗净切丝煮熟，豆芽菜洗净煮熟。

10、取一张春卷皮加入各种配菜，轻轻卷起即可。

11、立春“咬春饼”就做好了。