美味营养地三鲜

1、准备好所有的食材。

2、不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至，煎至土豆两面微黄已熟关火。

3、炒锅到油烧热倒入茄子翻炒， 炒至茄子表皮起皱变软，在爆香葱姜蒜。

4、倒入土豆翻炒均匀，加入酱油，糖，盐。

5、加入青椒块和少许鸡精翻炒，加入适量的水淀粉翻炒均匀。

6、最后淋入香油翻炒均匀关火