教你少油省时的家常烧茄子怎么做

 时间:2024-10-29 11:51:13

1、把茄子切碎,蒸七八分钟。全蒸好了

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2、蒜茸姜丝葱片

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3、把西红柿和青椒切成小块

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4、一砚汨枰镖勺生酱油,三勺老酱油,半勺醋,半勺糖,适量盐调成味。我喜欢甜的,糖多的,咸的,盐多的,颜色重的,还有一点老酱油(用浅勺,不要用勺子)

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5、倒入少量油,加热油,炒洋葱、姜、蒜,加入西红柿,炒汁

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6、加入青椒炒熟

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7、加茄子

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8、把沙司倒进去

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9、因为茄子是熟的,所以把它翻炒几下,使之出锅

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10、汤是茄子炒出来的水,茄子本身也完全没有吸油性,那么放心比宾巴普吗??

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