海鲜芝士焗饭

1、蟹柳切片，青椒、洋葱切圈

2、西兰花切小朵，开水烫八分熟

3、海鲜洗净，加少许盐跟黄酒浸泡10分钟，然后开水滚30秒。捞起备用

4、黄油锅里融来，牛奶跟淀粉搅拌均匀，加半勺盐跟少许胡椒粉。倒锅里跟黄油快速搅动，关火铲出备用

5、两勺橄榄油加热，倒入洋葱、青椒，炒出香味，放海鲜，一起翻炒，接着放奶酱，继欹爸葛端续翻炒，醉后加入西兰花，30秒后铲出备用

6、把米饭装好，再铺上海鲜西兰花，最后铺上撕块的芝士片均匀铺好。

7、放入烤箱，180度，20分钟后便可食用