炖排骨汤的做法

1、冬瓜切片。

2、香菜切段。

3、锅中倒油，放入葱姜爆香。

4、倒入冬瓜排骨翻炒。

5、大火烧开后炖40分钟即可。

6、排骨熟后放盐，鸡精，香菜出锅即可。

7、成品展示。

8、总结如下。