酱油荷包蛋做法

1、平底锅放油烧微热，打入鸡蛋

2、待鸡蛋边冒大泡，底面凝固，小心翻面

3、加入酱油和清水，码入1小勺糖，把酱油水煮沸，关火即可

4、煎荷包蛋时要等底部凝固了再翻面，动作要轻要快，否则容易把蛋黄铲破或者碰坏整个鸡蛋。