鲜蔬拌鸡肉怎么做

1、使用冷开水把鸡肉洗干净，擦干，切一口大小

2、把鸡肉放进去腌料当中抓匀，保鲜膜封着放进冰箱，约一个小时

3、杏鲍菇切一口大小的细长片，芦笋去外皮切小段，红萝卜去皮可以切粗丝也可以做造型片

4、蒜头切片，备好所有食材

5、起油锅，炒杏鲍菇

6、下红萝卜拌炒之后再放蒜片继续拌炒

8、把鸡肉炒半熟，有一点焦黄的外表，把芦笋放进去炒

9、放一点点热水，继续拌炒

10、调味，加一点调味料以及黑胡椒调整到自己喜欢的味道

11、完成