怎么做，青椒炒肉，好吃不够？

1、青椒，200克 。洗净，用手掰成小块儿。待用。

2、瘦肉，50克。切成片，用淀粉浆制后。用油滑好。待用。

3、大葱，10克。剥好，洗净，斜着切成丝。待用。

4、鲜姜，10克。洗净，切成丝。待用。

5、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜煸炒。

6、待葱姜煸炒出香味，放入青椒翻炒，加入生抽，翻炒。放入肉，加水适量，翻炒。加盐调口，出锅。

7、青椒炒肉做得了。请大家上眼，看看是不是色泽鲜艳。可要务必亲自尝尝呦！